Keçeden Makarna Yapalım
Fiyonk makarna; Küçük dikdörtgen boyutta kesilen parçaların iki uç kısmı da zikzak şeklinde kesilir. Hazırlanan parçalar orta kısmından büzülerek fiyonk şekli verilir ve dikilir.
Düdük Makarna; Önce kalıp çıkarılır. İstenen boyutta kesilen parçalar (Şekil 1) dikiş makinesinde veya elde şerit şeklinde dikilir. (şekil 3) ardından ortadan katlanarak uç kısımları hafif eğimli olacak şekilde kesilir. Ortaya şekil 2 deki görüntü çıkacaktır. Ardından kenarlar birleştirilerek dikilir. (şekil 4)
Geriye sofrayı kurmak ve misafirleri çağırmak kaldı, mutlu oyunlar… 😏😏